Макадамія горіхи

Найменування: Макадамія горіхи

Горіх макадамія – найдорожчий горіх у світі. Це зумовлено складністю його збирання та обробки. Шкаралупа макадамії дуже міцна, тому для того, щоб дістатися смачного ядра, на кожному горішку зроблено розпил. Крім того, до кожної упаковки горіхів додається металевий ключ для зручності вилучення ядра. Горіхи макадамії мають солодкуватий смак і містять ефірну олію, багату на вітаміни В і РР, багато жирів, а також мають високу калорійність. Великі ядра зазвичай підсмажують і покривають карамеллю або шоколадом, а маленькі і подрібнені додають у салати і страви з морепродуктів або давлять з них масло. Горіхи макадамія токсичні для собак!